鲫鱼羊鲜汤
冬天养生食疗
鲫鱼羊鲜汤的做法
步骤1
羊肉切成合适大小步骤2
河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉,如果不切掉,做出来的鱼会有一股土腥味.步骤3
炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷料酒.再加水烧沸,同时,旁边另准备锅,放油,将鲫鱼两面煎黄,鱼煎好了，羊肉汤锅里的水也已经沸腾了,将鱼倒在羊肉汤锅内.(河鲫鱼要放入沸水中,这样烧出来的汤是奶白色的.)步骤4
汤锅离火前加适量盐就可以了步骤5
可以加点香菜,喜欢吃辣的加些辣酱.
| 诗文 | 鲫鱼羊鲜汤 |
| 释义 |
鲫鱼羊鲜汤冬天养生食疗 鲫鱼羊鲜汤的做法步骤1 羊肉切成合适大小步骤2 河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉,如果不切掉,做出来的鱼会有一股土腥味.步骤3 炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷料酒.再加水烧沸,同时,旁边另准备锅,放油,将鲫鱼两面煎黄,鱼煎好了，羊肉汤锅里的水也已经沸腾了,将鱼倒在羊肉汤锅内.(河鲫鱼要放入沸水中,这样烧出来的汤是奶白色的.)步骤4 汤锅离火前加适量盐就可以了步骤5 可以加点香菜,喜欢吃辣的加些辣酱.鲫鱼羊鲜汤的烹饪技巧 |
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