麻辣香锅鸡翅
【主妇菜谱——麻辣香锅鸡翅】很适合家庭聚会、朋友聚餐的一道菜，做法简单，不费事。
麻辣香锅鸡翅的做法
步骤1
鸡翅入清水浸泡除血水，土豆切片，葱、姜、蒜切碎。步骤2
将洗净的鸡翅划小口，放少许盐、葱姜末、白酒腌1小时；步骤3
取平底锅不放油，放入鸡翅小火加热，两面煎熟后捞出；土豆（同上步骤）煎熟后取出；步骤4
放豆瓣酱小火煸出红油，加葱、姜、蒜碎、干辣椒、花椒、鸡翅、土豆片炒匀，加些许白糖，充分入味后出锅即可。
| 诗文 | 麻辣香锅鸡翅 |
| 释义 |
麻辣香锅鸡翅【主妇菜谱——麻辣香锅鸡翅】很适合家庭聚会、朋友聚餐的一道菜，做法简单，不费事。 麻辣香锅鸡翅的做法步骤1 鸡翅入清水浸泡除血水，土豆切片，葱、姜、蒜切碎。步骤2 将洗净的鸡翅划小口，放少许盐、葱姜末、白酒腌1小时；步骤3 取平底锅不放油，放入鸡翅小火加热，两面煎熟后捞出；土豆（同上步骤）煎熟后取出；步骤4 放豆瓣酱小火煸出红油，加葱、姜、蒜碎、干辣椒、花椒、鸡翅、土豆片炒匀，加些许白糖，充分入味后出锅即可。麻辣香锅鸡翅的烹饪技巧 |
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