紫薯红薯糯米糍
紫薯红薯糯米糍的做法
步骤1
紫薯一个，红薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶 1、紫薯和红薯放水里煮熟后，分别剥皮碾成泥步骤2
、做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团（以不粘手为宜）步骤3
、做陷：剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀（尝一下再依据个人口味增减，个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多步骤4
4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里步骤5
、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可