蒜薹新吃法?腌蒜薹
腌蒜薹的做法
步骤1
蒜薹洗净切段
步骤2
胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放
步骤3
蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水
步骤4
胡萝卜片也放入水中焯一下捞出过凉水
步骤5
焯好的蒜薹和胡萝卜
步骤6
加入适量生抽，米醋，花椒，香油和白糖拌匀
步骤7
腌制入味即可，食用前撒上少许白芝麻