南瓜火腿珍珠汤
南瓜火腿珍珠汤的做法
步骤1
鸡蛋打散少加一点盐和适量的水，面粉一边到一边绞成糊状{不能太稀否则不成疙瘩}放一边醒{作用是面上劲口感会很Q}步骤2
上锅葱花爆香炒南瓜加入清水熬煮。等南瓜充分熬烂放火腿肠、盐调口入味。步骤3
拿一网眼稍大的笊篱把面糊倒在笊篱上，一粒粒面疙瘩就顺着筛眼滚到锅里{面疙瘩不适煮太久会失去Q的感觉}步骤4
撒上香菜末和味精，一碗香喷喷又暖胃的珍珠汤做好了。南瓜火腿珍珠汤的烹饪技巧
如果面疙瘩不愿滑落可以拿一饭勺按压。
| 诗文 | 南瓜火腿珍珠汤 |
| 释义 |
南瓜火腿珍珠汤南瓜火腿珍珠汤的做法步骤1 鸡蛋打散少加一点盐和适量的水，面粉一边到一边绞成糊状{不能太稀否则不成疙瘩}放一边醒{作用是面上劲口感会很Q}步骤2 上锅葱花爆香炒南瓜加入清水熬煮。等南瓜充分熬烂放火腿肠、盐调口入味。步骤3 拿一网眼稍大的笊篱把面糊倒在笊篱上，一粒粒面疙瘩就顺着筛眼滚到锅里{面疙瘩不适煮太久会失去Q的感觉}步骤4 撒上香菜末和味精，一碗香喷喷又暖胃的珍珠汤做好了。南瓜火腿珍珠汤的烹饪技巧如果面疙瘩不愿滑落可以拿一饭勺按压。 |
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