腊肠包菜煲仔饭（简易版）
腊肠包菜煲仔饭的做法
步骤1
包菜洗净切丝，腊肠切丁。米淘干净沥干水备用。
步骤2
锅中放入少量油，炝一下包菜，再放入腊肠翻炒。烹入适量生抽。
步骤3
倒入淘好沥干的大米翻炒。确保每一粒米都沾上油星。
步骤4
将炒好的料倒入电饭锅，加比平时煮饭少一点点的水，按煮饭键。
步骤5
准备适量豉油，最好上锅蒸一下出香味，三分钟即可。
步骤6
米饭煮好后将豉油倒入，并用铲子拌匀，即可盛出。腊肠包菜煲仔饭的烹饪技巧
腊肠也可以切片，但是切丁更有嚼劲。