凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝的做法
步骤1
莴笋去皮切丝淖水，彩椒洗净切丝，与淖好的莴笋丝一起加适量盐、醋、香油调匀即可食用凉拌莴笋丝的烹饪技巧
另一种做法是莴笋不用淖水，用盐腌制1小时后去掉水分，与彩椒丝一起加入适量盐和香油调匀即可，此种做法可增加莴笋丝的韧劲，如果没有彩椒不加也可以
| 诗文 | 凉拌莴笋丝 |
| 释义 |
凉拌莴笋丝凉拌莴笋丝的做法步骤1 莴笋去皮切丝淖水，彩椒洗净切丝，与淖好的莴笋丝一起加适量盐、醋、香油调匀即可食用凉拌莴笋丝的烹饪技巧另一种做法是莴笋不用淖水，用盐腌制1小时后去掉水分，与彩椒丝一起加入适量盐和香油调匀即可，此种做法可增加莴笋丝的韧劲，如果没有彩椒不加也可以 |
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