孜然青椒炒鸭胗
NN家人都是重口味'都喜欢吃这种香嘴巴的'自己研究的这个菜'
孜然青椒炒鸭胗的做法
步骤1
鸭胗切片'加入料酒适量
步骤2
青椒切成小段'老姜切片'大蒜适量'干辣椒适量
步骤3
油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。
步骤4
鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉
步骤5
加入青椒翻炒，加入盐，味精，葱。
步骤6
喜欢干香一点就多煸炒一下！