诗文 | 自酿葡萄酒 |
释义 |
自酿葡萄酒自酿葡萄酒的做法步骤1 葡萄洗净,一个一个摘下来,晾干水份,放在洗净的盆中挤碎放糖。搅拌均匀,然后装瓶,瓶中不要装满留三分之一的空间发酵。步骤2 瓶子不要盖紧,放在瓶上就行,七天用干净的筷子搅拌一下。步骤3 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分离出来,不然紅色会被皮给吸回去的。步骤4 分离完以后要沉淀二到三天,再把沉淀好的葡萄汁倒出来,这样来回要沉淀两三回,葡萄酒才会透亮。步骤5 放置阴凉处二十一天就可以喝了!步骤6 这是做好以后的!自酿葡萄酒的烹饪技巧 |
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