无粉大理石布朗尼
black bean brownie（改自《Baking With Agave Nectar》）
注：以下配方适合一个23X33CM的烤盘
布朗尼的做法
步骤1
混合黄油和巧克力，微波炉融化步骤2
混合黑豆，一半核桃，香草精，几大勺1中的黄油巧克力液体，用食物处理机打成细腻的泥步骤3
混合剩下的一半核桃，剩下的黄油巧克力液体，咖啡粉，和盐步骤4
蛋打发至变白膨胀，1分钟左右，加入糖浆（或蜂蜜），打发均匀步骤5
把3中的混合物倒入2中的黑豆泥中，搅拌均匀步骤6
保留1/2杯（120ML）左右蛋液，其余倒入5中的混合物中，搅拌均匀，倒入铺烘焙纸抹油防粘的烤盘内步骤7
把保留的1/2杯蛋液打发至非常蓬松，倒入烤盘，用牙签制造大理石花纹