诗文 | 番茄秋葵虾仁烘蛋 |
释义 |
番茄秋葵虾仁烘蛋一道番茄秋葵虾仁烘蛋品相好,营养丰富,不仅好吃,也很健康。其实在双休的日子里,按照家人的口味和用上时令的食材,花点心思,用心烹饪家人喜欢的菜品,是一件很乐意的事情~ 番茄秋葵虾仁烘蛋的做法步骤1 准备好食材后,虾去壳除肠洗净,用盐、胡椒粉拌匀,加粟粉、拌入酒及油步骤2 起锅,烧开水下秋葵氽烫后捞出,过凉步骤3 番茄去皮,切小丁,秋葵切小步骤4 虾仁在沸水中氽烫后迅速捞出过凉步骤5 鸡蛋加入调味料打匀,加入番茄、虾仁和秋葵步骤6 起锅烧热油,倒入蛋液,盖上盖烘至熟。(亦可将蛋翻转煎至熟透)步骤7 完美的烘蛋完成了步骤8 番茄秋葵虾仁烘蛋上碟,开吃时可切成长块就可以品尝啦番茄秋葵虾仁烘蛋的烹饪技巧烹饪过程中炉火不要太大,以免糊了~ |
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