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诗文 炒海瓜子
释义

炒海瓜子

炒海瓜子的用料

海瓜子 500克 酱油 适量
沙茶酱 适量 九层榙 适量
蒜头 两瓣

炒海瓜子的做法

炒海瓜子的做法图解1

步骤1

海瓜子洗干净,虑干水份。

步骤2

锅里放油,加入切碎的蒜头爆香,再加入沙茶酱九层榙炒匀,倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油,翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。

炒海瓜子的烹饪技巧

海瓜子潮汕人也叫做薄壳。九层榙又叫罗勒。

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更新时间:2024/11/22 23:58:12