诗文 | 蚝汁鸡翅 |
释义 |
蚝汁鸡翅蚝汁鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,在背面划两刀,用厨房纸擦干表面的水份。步骤2 热锅下油,油热后下入冰糖,炒至冰糖全部溶化。步骤3 放入鸡翅煎至两面金黄。倒入蚝油,酱油上色。步骤4 加水,水量没过鸡翅稍多的量,大火烧开后,挤几滴柠檬汁。盖上盖中火煮至鸡翅熟烂,收干汁加少许胡椒粉提味即可。蚝汁鸡翅的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。