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诗文 素炒杏鲍菇
释义

素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 800g 青辣椒 1个
红辣椒 2个 西红柿 2个
大蒜 3瓣

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇,青红辣椒,西红柿洗净。青红辣椒切丁,西红柿切块

步骤2

水烧沸后放入杏鲍菇,不用盖锅盖,中火煮约15分钟。煮好后将杏鲍菇切丁

步骤3

锅内放入橄榄油,将蒜瓣切成蒜泥煸香

步骤4

放入青红辣椒翻炒,然后放入杏鲍菇翻炒

步骤5

起锅前放进西红柿及盐,迅速翻炒几下,就可以出锅哦

步骤6

杏鲍菇焯水后再切丁是为最大程度保留其营养,同时,由于杏鲍菇已经煮哦15分钟,因此炒时只需翻炒入味即可

素炒杏鲍菇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:30:20