干锅香辣鸡翅
干锅香辣鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净在表面划几道刀，放入料酒，盐，酱油，?段，生姜片，腌制30分钟左右。然后捞出?段和生姜片，在鸡翅上撒薄薄一层面粉抓匀，只需要一点点即可。步骤2
锅里放多些油，盖过鸡翅即可，烧至冒烟后放入鸡翅炸，待表面有些金黄，缩小将其捞出。步骤3
锅里放少许油，5成热后放朝天椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味后放鸡翅，快速炒匀，步骤4
出锅，撒上香菜即可，如果想放点熟芝麻就更美味了。
| 诗文 | 干锅香辣鸡翅 |
| 释义 |
干锅香辣鸡翅干锅香辣鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净在表面划几道刀，放入料酒，盐，酱油，?段，生姜片，腌制30分钟左右。然后捞出?段和生姜片，在鸡翅上撒薄薄一层面粉抓匀，只需要一点点即可。步骤2 锅里放多些油，盖过鸡翅即可，烧至冒烟后放入鸡翅炸，待表面有些金黄，缩小将其捞出。步骤3 锅里放少许油，5成热后放朝天椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味后放鸡翅，快速炒匀，步骤4 出锅，撒上香菜即可，如果想放点熟芝麻就更美味了。干锅香辣鸡翅的烹饪技巧 |
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