酱焖石鱼
酱焖石鱼的做法
步骤1
石鱼去掉外皮，清洗干净。
步骤2
烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片。
步骤3
放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水。
步骤4
烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。酱焖石鱼的烹饪技巧
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