诗文 | 凉拌莴笋 |
释义 |
凉拌莴笋在家总会吃到妈妈做的这个菜,现在不在家,怀念妈妈的味道,所以动手做做,也让大家知道莴笋也是可以凉拌来吃,好做好吃也健康营养喔,亲们快点试试吧! 凉拌莴笋的做法步骤1 清洗好食材,莴笋记得削皮将茎除去步骤2 将莴笋切丝,蒜切片,红辣椒切段步骤3 将莴笋放入碗中,依情况而定放盐适量,搅拌均匀,如果没有熟香油的话,可以取适量香油放入锅内,将红辣椒放入炸一下,等油开(1分钟左右)步骤4 最后将蒜瓣,食醋适量加入莴笋,再将刚刚炸好的香油浇上去,搅拌均匀,一份凉拌莴笋就做好了凉拌莴笋的烹饪技巧 |
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