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诗文 凉拌莴笋
释义

凉拌莴笋

在家总会吃到妈妈做的这个菜,现在不在家,怀念妈妈的味道,所以动手做做,也让大家知道莴笋也是可以凉拌来吃,好做好吃也健康营养喔,亲们快点试试吧!

凉拌莴笋的用料

莴笋一根 干的红辣椒(若干)
大蒜(若干) 食醋
熟香油

凉拌莴笋的做法

步骤1

清洗好食材,莴笋记得削皮将茎除去

步骤2

将莴笋切丝,蒜切片,红辣椒切段

步骤3

将莴笋放入碗中,依情况而定放盐适量,搅拌均匀,如果没有熟香油的话,可以取适量香油放入锅内,将红辣椒放入炸一下,等油开(1分钟左右)
凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

最后将蒜瓣,食醋适量加入莴笋,再将刚刚炸好的香油浇上去,搅拌均匀,一份凉拌莴笋就做好了

凉拌莴笋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:48:29