蒸鱼（非常好吃）

我妈妈自创，特别好吃

蒸鱼（非常好吃）的用料

步骤1

首先，将鱼洗干净后用碟子装好，并在鱼身上切一些刀口。然后切姜丝放在鱼身的刀口上。

步骤2

其次把四片姜、四瓣大蒜、2个红辣椒和葱（比例为1：1：1：1）

步骤3

准备好一个小碗和蒸鱼鼓酱油

步骤4

将姜、蒜、葱、辣椒放入碗中，倒入酱油（没过材料）并搅拌

步骤5

锅中放好水（多一点）和蒸架

步骤6

等水烧开后把鱼放入锅中，盖上锅盖，蒸10分钟（时间不能多也不能少！）

步骤7

十分钟后关火

步骤8

将调好的酱料淋在鱼身上（动作得快），然后盖上锅盖闷5分钟（不用开火！）

步骤9

大功告成，吃的时候可以先蘸一下酱油再吃

鱼需要非常新鲜，多吃鱼有增智利哦

随便看

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