诗文 | 免蒸锅做小米汤 |
释义 |
免蒸锅做小米汤这两年我们家做米饭,熬汤,炖排骨什么,几乎都是免蒸锅搞定的!!又快又方便,特别适合一家都上班的很忙的上班族,当然还有不喜欢做饭的懒人一族,我也曾经是这一族的!自从有了宝贝儿们,我就脱离这族啦 小米汤的做法步骤1 往锅里添水,我一般是用碗量,平均一人一大碗水,饭量小的家庭可以用小碗量水步骤2 一大把黄豆,一大把花生,清水洗一次下锅步骤3 水烧开之后放一平勺小米步骤4 盖上锅盖煮三五分钟,这个根据自家的习惯,习惯喝稠点的汤就多几分钟,反之,就少熬会儿!步骤5 锅掂下来放入外罩锅里,你会听到锅里还在沸腾翻煮呢!步骤6 二十分钟之后就汤就好了!这个保温效果极好的,我们有时候下午三四点就做好去逛街,晚上七八点回来还是热乎乎的哦!小米汤的烹饪技巧掂锅的时候一定要找厚点的抹布或者是烤箱配的大手套 |
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