猪肉粄筋蒸鲳鱼

猪肉粄筋蒸鲳鱼的用料

步骤1

鱼洗干净放进盘子抹上少许盐

步骤2

将蒜泥、油、盐、姜丝拌下，鱼身上下分布配料均匀鱼腹内部也放点可以去腥增香

步骤3

猪肉粄筋拌点生粉会使肉比较嫩，然后就摆盘

步骤4

我买的是一斤左右的鱼，大概蒸15~20分钟香味飘得满厨房。关火即可哦

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