诗文 | 腌黄瓜 |
释义 |
腌黄瓜腌黄瓜的做法步骤1 将黄瓜洗净切成段,一分为四,备用。步骤2 把酱油倒入锅内放入白糖,花椒,八角喜欢辣的可放些干的辣椒熬开,放在一边晾凉。步骤3 将莴苣,黄瓜,辣椒,姜,蒜放在盆里,然后倒入晾凉的酱油,酒,另起锅将油倒入熬开也放入盆里,腌三小时就可吃了。步骤4 可根据自己口味加些辣椒,我就放了辣椒,挺好吃的,还有姜和蒜。腌黄瓜的烹饪技巧莴苣过下热水,这样吃着脆些, |
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