酱烧小黄鱼
老婆兴起，要学烧鱼，上传个给她慢慢学。
酱烧小黄鱼的做法
步骤1
前几步忘记拍照了，黄酱入碗加入些许水调匀，锅内入油，不能太少，油大点好吃，油热后倒入调稀的黄酱。
步骤2
加入红椒，葱，姜，蒜
步骤3
出味后倒入洗净的黄鱼
步骤4
黄鱼略翻，均匀的裹上酱，略备
步骤5
加入两碗水
步骤6
倒入生抽
步骤7
倒入白酒
步骤8
倒入醋
步骤9
加入豆腐，盐，盖上锅盖开炖咯
步骤10
20分钟后出锅