烧二鲜
本来想吃地三鲜，可惜没有青椒，又不想油炸，主要是太麻烦了。就自创了个烧二鲜。
烧二鲜的做法
步骤1
土豆，茄子洗净后切滚刀块（就是不规则的块，能有半个麻将牌大就行了）茄子切的比土豆稍大一点点。步骤2
热锅凉油，入葱花蒜末，煸香后先入土豆块，炒到土豆变金黄色，入茄子，放各种调料，翻炒一会儿，炒到用铲子可以切碎土豆块就好了。
步骤3
小二快上米饭，等不及了！烧二鲜的烹饪技巧
耗油量要足，味道才好吃，盐酱油自己看着放吧，我比较口重。