网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨 500g 冰糖
老抽
味精

红烧排骨的做法

步骤1

把新鲜排骨放入开水中煮一下。 把血水煮出。捞出排骨

步骤2

在锅里加入少量油 加热 放入冰糖 熬糖。注意不能糊锅 把糖熬到暗褐色

步骤3

把排骨倒入锅中 翻炒排骨 直至每个排骨都上色均匀

步骤4

倒入盖过排骨的水 放入葱段 姜片 蒜片 倒入少许老抽。放盐

步骤5

汤汁熬差不多时候放味精 最后收汁

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:21:46