茄汁火腿烩金针菇
看了豆果上有人烧番茄金针菇，可是成品看起来不够清爽好看，于是我就想着把茄汁和金针菇分开烧，茄汁里再加点火腿肠，再单炒个青椒南瓜点缀，让颜色更丰富
茄汁火腿烩金针菇的做法
步骤1
食材都洗干净
步骤2
青椒切丝 番茄切块，金针菇对半切
步骤3
油预热后加番茄炒，加少许盐
步骤4
番茄炒熟后加水、番茄酱、切好的火腿、少许糖，开小火炖茄汁
步骤5
油加热放金针菇清炒
步骤6
炒好青椒丝南瓜丁后装盘