诗文 | 豆角门闷面 |
释义 |
豆角门闷面从小就吃,妈妈的味道忘不了。 豆角门闷面的做法步骤1 先准备好了食材步骤2 香菇用盐水浸泡步骤3 用开水焯掉步骤4 用开水焯掉改刀步骤5 五花肉切好步骤6 葱姜蒜步骤7 像炒菜一样就是别炒时间长了五分钟吧放些盐 生抽 鸡精步骤8 面条 依据几个人吃来定量 两元一袋 六个人一共三代步骤9 平铺在刚才的菜上面步骤10 平铺在刚才的菜上面 加水 没过面条 加盖闷十五分钟 老抽加水淋在面上步骤11 加味精翻滚一下 美味佳肴完成了豆角门闷面的烹饪技巧 |
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