黄焖鸡
跟我家班长学的，今天班长没在家，自己动手丰衣足食咯
黄焖鸡的做法
步骤1
洗肉，多过几遍水，直到水清澈
步骤2
捞起，沥干，倒入料酒，用手拌均匀，腌制二十分钟
步骤3
在这腌制肉的时间里，我先配菜配料，首先泡上木耳…～
步骤4
姜切丝，香菇切丝，土豆切块，洋葱切丝
步骤5
八角，干桂圆，香叶，桂皮都适量备好，装入小调料袋儿里
步骤6
二十分钟后，把鸡肉捞起，沥干
步骤7
热锅，油热，放入姜丝爆一下
步骤8
倒入鸡肉
步骤9
待鸡肉稍变色，倒入一点生抽
步骤10
再放点酱油
步骤11
翻炒～
步骤12
待鸡肉半熟，倒入啤酒，我倒了一罐，因为鸡肉多……
步骤13
随后放上洋葱丝～
步骤14
调料包，再放入少许盐……
步骤15
小火慢炖……
步骤16
二十分钟后，尝味儿，淡了再放些盐
步骤17
随后放入木耳，土豆，香菇
步骤18
再焖大约15分钟，放入青菜，大火收汁，装盘……
步骤19
完美……