诗文 | 番茄清炒双瓜 |
释义 |
番茄清炒双瓜夏天,不知道吃什么菜,油腻的也不愿意吃,总吃凉菜都腻了,正好摘了自家种的丝瓜,还剩下跟黄瓜,一个西红柿,灵机一动,就把这三样掺在了一块,木有想到味道不错,清淡开胃,嘿嘿(^_^) 番茄清炒双瓜的做法![]() 步骤1 一,把丝瓜,黄瓜和西红柿洗干净,丝瓜和黄瓜分别切成不规则菱形块状,西红柿切小块,葱和蒜简单切两刀就行。二,开火,等锅里水分完全干了以后,放半勺油,等油热到八分时,把葱和蒜放就去炒香,把西红柿倒入,翻炒几下,等西红柿见软出汤,把黄瓜倒入继续翻炒,大约两三分钟左右把丝瓜也倒进去一起翻炒。三,放少许的盐,鸡精,看汤收的差不多了,关火,点几滴香油关火!!一盘香喷喷,清淡爽口的素菜出锅咯(^O^)番茄清炒双瓜的烹饪技巧 |
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