手撕包菜

步骤1

撕好包菜洗净待用，热锅少油炒五花肉，等到肥肉出油70左右后盛出，锅内留少许油，放入蒜和干辣椒炒香，然后直接倒些生抽炝锅（此时要做好防护措施，小心油到处乱溅哈）接着倒入撕好的包菜翻炒，最后放盐和鸡精，起锅。