香煎藕饼
香煎藕饼的做法
步骤1
藕切小粒要切的细些，北豆腐抓碎
步骤2
加入蚝油，盐，鸡精，胡椒粉
步骤3
打入鸡蛋，用手打上劲，最后加入香菜
步骤4
锅中放少许油，团成小饼，放人锅中
步骤5
小火煎好即可！香煎藕饼的烹饪技巧
藕是很好的食材，大家注意煎的时候一定要小火，要等下面煎定型再翻面，要不然很容易散哦。