青椒腐竹

步骤1

腐竹泡发斜切段，青椒洗净去蒂切片，蒜瓣拍扁中间切一刀。

步骤2

锅中入油油热放入蒜瓣炒香加入青椒，腐竹。翻炒几下加盐，十三香，淋入生抽，翻炒均匀，加一大勺水，略煮一下是腐竹进味。汤汁收干关火盛出即可。