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诗文 腊味生菜包
释义

腊味生菜包

腊味生菜包的用料

白菜叶 8片 广式腊肠 2条
香菇 3朵 蚝油 适量

腊味生菜包的做法

步骤1

白菜叶开水焯熟至软掉后,捞出晾凉

步骤2

广式腊肠和香菇切碎丁,放入平底锅翻炒,焯熟后盛出

步骤3

用白菜叶包裹腊肠和香菇丁(可用牙签固定)拜入盘中,上锅蒸5~10分钟

步骤4

出蒸锅,沥干多余的水分,淋上蚝油即可食用

腊味生菜包的烹饪技巧

这道菜是根据北方人口味改良的粤菜,不同地域的人可根据喜好改变馅料

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更新时间:2025/4/14 2:44:39