诗文 | 腊味生菜包 |
释义 |
腊味生菜包腊味生菜包的做法步骤1 白菜叶开水焯熟至软掉后,捞出晾凉步骤2 广式腊肠和香菇切碎丁,放入平底锅翻炒,焯熟后盛出步骤3 用白菜叶包裹腊肠和香菇丁(可用牙签固定)拜入盘中,上锅蒸5~10分钟步骤4 出蒸锅,沥干多余的水分,淋上蚝油即可食用腊味生菜包的烹饪技巧这道菜是根据北方人口味改良的粤菜,不同地域的人可根据喜好改变馅料 |
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