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诗文 布朗尼蛋糕
释义

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕的用料

黄油 黑巧克力
细砂糖 鸡蛋
低筋粉

布朗尼蛋糕的做法

步骤1

黄油85g+黑巧克力85g入容器,隔水加热至融化,加细砂糖60g拌至顺滑

步骤2

2个全蛋加1中,边加边搅拌均匀,分次筛入70g低筋粉,上下翻拌至不见粉

步骤3

拌好的蛋糕糊倒入烤盘,表面撒核桃仁,烤箱180°预热,25-30min表面变硬脆,降至170°牙签插入不会沾黏即可~

布朗尼蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:30:37