麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
油锅烧热，葱蒜煸炒，肉末炒至颜色变白，放郫县豆瓣酱步骤2
炒出红油后，放老抽上色，加入豆腐，水没过豆腐，煮开步骤3
放盐、胡椒粉、糖佐料。步骤4
快出锅时放湿淀粉勾芡，装盘！麻婆豆腐的烹饪技巧
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- 己酉庆周子将寿八十 李曾伯
- 己酉生日敬次靖节先生掇挽歌辞三首 叶茵
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- 全汉升
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- 全鸿钧