麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
油锅烧热，葱蒜煸炒，肉末炒至颜色变白，放郫县豆瓣酱步骤2
炒出红油后，放老抽上色，加入豆腐，水没过豆腐，煮开步骤3
放盐、胡椒粉、糖佐料。步骤4
快出锅时放湿淀粉勾芡，装盘！
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1 油锅烧热，葱蒜煸炒，肉末炒至颜色变白，放郫县豆瓣酱步骤2 炒出红油后，放老抽上色，加入豆腐，水没过豆腐，煮开步骤3 放盐、胡椒粉、糖佐料。步骤4 快出锅时放湿淀粉勾芡，装盘！麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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