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诗文 咖喱鸡肉饭
释义

咖喱鸡肉饭

从小就喜欢咖喱的味道,但是在外面吃价格贵肉又少,o(╯□╰)o我是食肉动物的说!而且卫生状况也令人担心,还是自己在家做最好~

咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 300g 土豆 300g
胡萝卜 100g 洋葱 200g
米饭 150g 百梦多咖喱块 一块
食用油 30g

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

所有食材切丁备用

步骤2

先倒入30g左右的食用油热锅,再倒入切成小丁的食材,全部放入下锅翻炒,待鸡肉变色后加约400ml水煮至沸腾。沸腾后捞起浮沫,盖上盖子中火约10分钟关火!(期间保持煮沸状态即可)

步骤3

将咖喱块掰成6小块放入锅中,搅拌至咖喱块全部溶解。

步骤4

打开火,小火5分钟至咖喱呈粘稠状即可。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

配上提前做好的米饭,装盘搞定啦~O(∩_∩)O

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

胡萝卜和土豆都要切丁,最好切得小一些,否则不容易熟~

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更新时间:2024/12/25 16:23:42