诗文 | 咖喱鸡肉饭 |
释义 |
咖喱鸡肉饭从小就喜欢咖喱的味道,但是在外面吃价格贵肉又少,o(╯□╰)o我是食肉动物的说!而且卫生状况也令人担心,还是自己在家做最好~ 咖喱鸡肉饭的做法步骤1 所有食材切丁备用步骤2 先倒入30g左右的食用油热锅,再倒入切成小丁的食材,全部放入下锅翻炒,待鸡肉变色后加约400ml水煮至沸腾。沸腾后捞起浮沫,盖上盖子中火约10分钟关火!(期间保持煮沸状态即可)步骤3 将咖喱块掰成6小块放入锅中,搅拌至咖喱块全部溶解。步骤4 打开火,小火5分钟至咖喱呈粘稠状即可。步骤5 配上提前做好的米饭,装盘搞定啦~O(∩_∩)O咖喱鸡肉饭的烹饪技巧胡萝卜和土豆都要切丁,最好切得小一些,否则不容易熟~ |
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