简单版酱油鸡
简单版酱油鸡的做法
步骤1
油锅加一点点油，把鸡皮煎至均匀的金黄色
步骤2
关上小火，倒入酱油，姜片，沙姜，白沙糖。盖上盖子（如果家里炉火大要适当加一点点水，不要加太多哦。’）
步骤3
把火关到最小，如果可以更小更好。
步骤4
隔十分钟翻动一下，让鸡皮的颜色更均匀，可以加点老抽，让鸡皮的颜色更深些，这样会更诱人…可惜家里没老抽了。凑合着先煮了，鸽子也可以这样煮的哦……