可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净
步骤2
鸡翅焯水去腥。捞出控水。
步骤3
锅底放油，鸡翅两面煎黄。
步骤4
放入葱、姜、蒜、大料，炒出香味，倒入可乐没过鸡翅。放入盐和老抽，大火烧开，转小火烧18分钟，大火不停翻拌收汁。
步骤5
装盘出锅。成功！