诗文 | 槐花、韭菜包子 |
释义 |
槐花、韭菜包子就是喜欢用懒人菜做美食,省了剁葱姜蒜的麻烦,还有最主要的一点就是既美味有减肥..... 韭菜包子的做法![]() 步骤1 干槐花泡发后,用手诺干水分盛到盆中![]() 步骤2 韭台摘净、洗净后擦干水分切小小段【如图】后倒入盛槐花的盆中![]() 步骤3 上面放入盐、十三香调料、辣椒面![]() 步骤4 锅中烧热油后浇到调料上【因为是素馅可以稍稍多些油哦!】![]() 步骤5 放入蔬菜精、香油搅拌均匀【这时可以尝一下甜咸程度,味道尽量偏重一点,因为还要放一件食材呢!】![]() 步骤6 将粉条切成小段倒入后搅拌均匀【泡粉条的方法:用凉水泡软粉条后倒掉凉水,然后给盆里倒些开水,盖上盖焖5~10即可!这样做的粉条比较好切而且好吃,不然不脓】![]() 步骤7 成品![]() 步骤8 将中筋面粉、发酵粉添水活成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵至2倍大时取出![]() 步骤9 排气、分割、滚圆、压扁然后擀成中厚边薄的圆形面片![]() 步骤10 放上馅料包上您拿手的形状后放入蒸笼中醒发5~10min左右,微波火力100;15min即可【我是用微波炉蒸的】![]() 步骤11 成品! O(∩_∩)O哈哈~ 一个个肚肚涨的圆圆的!韭菜包子的烹饪技巧 |
随便看 |
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