京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
将里脊肉丝上浆放置10分钟左右步骤2
把甜面酱：蚝油：黄酱三者按3：1：1 混合步骤3
划肉丝盛出，倒入少许油炒酱步骤4
在炒好的酱中倒入肉丝 使肉丝均匀的包裹上酱步骤5
肉丝炒好后盛放在切好的葱丝上，吃时用干豆腐卷上葱丝、肉丝便可。
| 诗文 | 京酱肉丝 |
| 释义 |
京酱肉丝京酱肉丝的做法步骤1 将里脊肉丝上浆放置10分钟左右步骤2 把甜面酱：蚝油：黄酱三者按3：1：1 混合步骤3 划肉丝盛出，倒入少许油炒酱步骤4 在炒好的酱中倒入肉丝 使肉丝均匀的包裹上酱步骤5 肉丝炒好后盛放在切好的葱丝上，吃时用干豆腐卷上葱丝、肉丝便可。京酱肉丝的烹饪技巧 |
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