辣炒蚬子
辣炒蚬子~是我们大连着很家常的一道菜~一到夏天炒上一盘~在配个冰镇啤酒！~真是血受！~
辣炒蚬子的做法
步骤1
先把蚬子用开水~汆一下~待蚬子都开口了就捞出泡在清水里~步骤2
葱切花~姜切丝~蒜切末~小红辣椒切片~步骤3
锅中加油~下入辣椒~一部分葱花~姜丝~一部分蒜末~爆香~加海鲜酱油~白糖~白胡椒粉~加水适量~待汤汁调好后~把蚬子下入~大火快炒~翻炒均匀后~把剩下的葱花蒜末下入~淋香油出锅~
| 诗文 | 辣炒蚬子 |
| 释义 |
辣炒蚬子辣炒蚬子~是我们大连着很家常的一道菜~一到夏天炒上一盘~在配个冰镇啤酒！~真是血受！~ 辣炒蚬子的做法步骤1 先把蚬子用开水~汆一下~待蚬子都开口了就捞出泡在清水里~步骤2 葱切花~姜切丝~蒜切末~小红辣椒切片~步骤3 锅中加油~下入辣椒~一部分葱花~姜丝~一部分蒜末~爆香~加海鲜酱油~白糖~白胡椒粉~加水适量~待汤汁调好后~把蚬子下入~大火快炒~翻炒均匀后~把剩下的葱花蒜末下入~淋香油出锅~辣炒蚬子的烹饪技巧 |
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