香煎韭菜角
早餐有时不知道吃什么才好，又要吃的可口，又要讲究营养。刚好家里还有剩下的馄饨皮，于是就想到做这个韭菜角。女儿很喜欢吃，听着满嘴发出韭菜角脆脆的声音不断，说明这道点心算是成功了！
香煎韭菜角的做法
步骤1
准备豆干、肉糜、韭菜、馄饨皮。
步骤2
豆干切小粒，韭菜切碎。加入料酒、鸡精、盐，搅拌均匀。
步骤3
取一张馄饨皮，拌好的馅料放在皮的中间。
步骤4
沿对角折成三角形，三角形两边捏紧。
步骤5
放入烧热的油锅里煎炸。中火。
步骤6
炸至两面金黄，捞起。（完成）