红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
步骤1
将猪蹄刮干净毛，剁成块，洗干净，放到锅里煮沸捞出，用凉水过一遍步骤2
在锅里倒入油，放入冰糖化开后，放入葱姜蒜爆香，将猪蹄倒入锅中翻炒步骤3
倒入些许酱油，加入八角，把煮猪蹄的汤倒入盖上锅盖炖煮一个小时（如果有时间可以多炖会）步骤4
当锅中的汤汁都收好后撒上些许盐和味精，翻炒后出锅。
| 诗文 | 红烧猪蹄 |
| 释义 |
红烧猪蹄红烧猪蹄的做法步骤1 将猪蹄刮干净毛，剁成块，洗干净，放到锅里煮沸捞出，用凉水过一遍步骤2 在锅里倒入油，放入冰糖化开后，放入葱姜蒜爆香，将猪蹄倒入锅中翻炒步骤3 倒入些许酱油，加入八角，把煮猪蹄的汤倒入盖上锅盖炖煮一个小时（如果有时间可以多炖会）步骤4 当锅中的汤汁都收好后撒上些许盐和味精，翻炒后出锅。红烧猪蹄的烹饪技巧 |
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