最简单的新疆大盘鸡做法
这是自己实验出来最简单的大盘鸡做法
最简单的新疆大盘鸡做法的做法
步骤1
鸡肉切成小块洗干净，然后放入热水过一下。刚刚变色就捞出来。 非常快。
步骤2
土豆根据自己喜欢程度添加多少。 切成块。
步骤3
葱姜蒜切成段，片步骤4
将油烧热倒入白砂糖，等白砂糖刚刚化至起白沫倒入鸡肉。上糖色。
步骤5
抄上糖色加入酒。 这时候可以吧姜和蒜一起倒入炒，翻炒一会加入酱油。再翻炒一会加入热水开中火炖。大概炖15分钟加入土豆再将土豆炖至自己喜欢的软硬。 即可出锅。 咸淡自己添加盐。
步骤6
成了
步骤7
吃大盘鸡自然不能少的了皮带面。我也有写皮带面的做法。如果想同时在大盘鸡里面加入皮带面的话。可以来看详细步骤哦。～