红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法
步骤1
鱼杀完后清理干净步骤2
在鱼肚里抹上十三香、盐、放上姜丝和葱丝腌制15分钟步骤3
油热后把鱼煎致焦黄步骤4
放入葱段、姜丝干辣椒、蒜少许，加入适量水步骤5
水开后放入酱油、十三香、黄豆酱、酸辣酱、醋步骤6
水沸后，把鱼放入碟子里，把切好的辣椒放入锅里，加入少量生粉勾汁。
| 诗文 | 红烧鲫鱼 |
| 释义 |
红烧鲫鱼红烧鲫鱼的做法步骤1 鱼杀完后清理干净步骤2 在鱼肚里抹上十三香、盐、放上姜丝和葱丝腌制15分钟步骤3 油热后把鱼煎致焦黄步骤4 放入葱段、姜丝干辣椒、蒜少许，加入适量水步骤5 水开后放入酱油、十三香、黄豆酱、酸辣酱、醋步骤6 水沸后，把鱼放入碟子里，把切好的辣椒放入锅里，加入少量生粉勾汁。红烧鲫鱼的烹饪技巧 |
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