绿豆糕
夏天到了，我家闺女由于过敏体质很多东西都不能吃。所以我的食材也是很简单，不能添加有牛奶、黄油等蛋白质的高材料我都不能用，所以食材非常简单家里一般都会有哈！
绿豆糕的做法
步骤1
首先把红豆、绿豆泡一天（绿豆脱皮）。分别把两种豆到电饭锅放点水蒸，凉干再放料理机打碎。绿豆放65%的油糖加蜂蜜，红豆放35%的油炒糖（根据个人口味调味）。
步骤2
炒好的绿豆放凉，我分成两半。一份原味，一份加了4克的抹茶粉揉成两团。
步骤3
再把豆分配好，绿豆30g、红豆20g
步骤4
再把红豆包在绿豆里，拿50g的月饼模定型。
步骤5
完成啦！绿豆糕的烹饪技巧
糖分可以适量自己调配。