酸甜排骨
酸甜排骨的做法
步骤1
准备好材料，排骨洗净并吸干水分
步骤2
排骨放入油、盐、糖、料酒、胡椒粉、生粉腌制备用
步骤3
酱汁：1-2茶匙番茄酱 1碗水 2茶匙白醋 4-5茶匙白糖混合搅拌
步骤4
下锅炸排骨捞起片刻再翻炸一次
步骤5
用吸油纸垫在碟子上再把排骨放入
步骤6
留底油翻炒青红辣椒片刻装碟备用
步骤7
将调好的酱汁放入锅中大火煮
步骤8
调好味道就将排骨青红辣椒倒入翻炒再打芡汁即可