诗文 | 咖喱鸡翅 |
释义 |
咖喱鸡翅咖喱鸡翅的做法步骤1 买来的鸡翅先用冷水浸泡一下,洗去里面的杂质,用开水氽一下;步骤2 在鸡翅背面划上几刀,加入生姜碎、料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制1个小时;步骤3 热锅后加入一点点油,放入鸡翅,中小火煎鸡翅到出油;步骤4 加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;放入咖喱块,改中小火焖煮;步骤5 大概十五分钟后锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。咖喱鸡翅的烹饪技巧咖喱块中含有多种调味剂,所以不需要再另放其它调料。 |
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