冰糖银耳炖雪梨
咳嗽的时候、爸爸都会做这个给我润肺、
冰糖银耳炖雪梨的做法
步骤1
银耳洗净，用温水泡发。 雪梨洗净、去皮，切成厚片步骤2
砂锅烧水，水开后放入银耳， 大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖步骤3
煮至银耳汤开始粘稠，下入雪梨， 继续小火慢炖步骤4
煮至雪梨发软，颜色有些透明，银耳软烂，汤体粘稠即可关火。 装出晾凉食用，有润肺止咳功效。冰糖银耳炖雪梨的烹饪技巧
一定要选用雪梨，就是皮是白色或淡黄的那种，还有一种皮发黄，果肉煮熟会发红的梨子不适合做此菜。
| 诗文 | 冰糖银耳炖雪梨 |
| 释义 |
冰糖银耳炖雪梨咳嗽的时候、爸爸都会做这个给我润肺、 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤1 银耳洗净，用温水泡发。 雪梨洗净、去皮，切成厚片步骤2 砂锅烧水，水开后放入银耳， 大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖步骤3 煮至银耳汤开始粘稠，下入雪梨， 继续小火慢炖步骤4 煮至雪梨发软，颜色有些透明，银耳软烂，汤体粘稠即可关火。 装出晾凉食用，有润肺止咳功效。冰糖银耳炖雪梨的烹饪技巧一定要选用雪梨，就是皮是白色或淡黄的那种，还有一种皮发黄，果肉煮熟会发红的梨子不适合做此菜。 |
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