诗文 | 时蔬烩乌东面 |
释义 |
时蔬烩乌东面宝宝的早餐是个让人头疼的问题。看到冰箱里存的乌东面,于是决定给他来个家常烩面。色彩缤纷的时蔬搭配Q弹的乌东面,再加上酸酸甜甜的番茄酱有助于增强食欲。 时蔬烩乌东面的做法步骤1 将香菇、胡萝卜、青椒切丝。步骤2 番茄去皮切丁,鸡蛋搅拌均匀。步骤3 乌东面沸水煮一分钟捞起过凉水沥干。步骤4 平底锅鸡蛋少许油炒散装盘。番茄少许油炒出汁,加少量水炒成番茄酱。步骤5 放少许油,爆香蒜粒,将切丝的香菇胡萝卜和青椒炒断生。加入乌东面,少许盐继续翻炒。步骤6 最后加入鸡蛋和番茄酱,收汁装盘。时蔬烩乌东面的烹饪技巧 |
随便看 |
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