菜椒炒鱼丸
我们家都喜欢吃鱼丸，往往鱼丸煮的剩多了倒掉浪费，集中生智拿来炒菜椒。味道不错哦！后来就爱上了这道菜
菜椒炒鱼丸的做法
步骤1
菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
步骤2
鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
步骤3
放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
步骤4
加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
步骤5
等烧至差不多就可以出锅了菜椒炒鱼丸的烹饪技巧
鱼丸有没煮过都可以拿来做哦！